Recibimos hoy la visita de un grupo de estudiantes de turismo en el área de gastronomía, del colegio preuniversitario de la Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña (UNPHU), el cual estuvo encabezado por los profesores Ana María Aguasvivas, Ana Tirde Rivas y Francisco Medina.
Durante un recorrido por el viñedo experimental del Instituto Nacional de la Uva (INUVA), nuestro director técnico, Baldemiro Medina, satisfizo las diferentes preguntas o inquietudes expuestas por cada uno de nuestros visitantes y, consecuentemente, aprendier acerca de lo que son los procesos que conlleva la vitivinicultura, las diferentes variedades de uvas que existen, la historia de la vitivinicultura en República Dominicana, etc.