Con el objetivo de conocer más acerca de las prácticas y técnicas utilizadas en el cultivo, procesamiento, producción y comercialización de la uva y el vino en la República Dominicana, así como fomentar el interés por el desarrollo vitivinicola nacional, el día de hoy nos visitó una comisión de estudiantes del Colegio Preuniversitario Pedro Henríquez Ureña, encabezada por las profesoras Ana María Aguasvivas, Ana Tirde e Isaura López.
Nuestros distinguidos y valiosos visitantes fueron recibidos por nuestro Equipo Técnico en el salón de actividades del INUVA; allí, el Director Técnico, Baldemiro Medina, les brindó una breve, pero precisa y concisa exposición acerca de la historia del cultivo de la uva en la Rep. Dom.
Posteriormente se trasladaron a la Bodega Experimental Plaza Cacique, donde recibieron por parte del señor Leonardo Estrella una amplia explicación sobre los procesos de la elaboración del vino.
Con el objetivo de conocer más acerca de las prácticas y técnicas utilizadas en el cultivo, procesamiento, producción y comercialización de la uva y el vino en la República Dominicana, así como fomentar el interés por el desarrollo vitivinicola nacional, el día de hoy nos visitó una comisión de estudiantes del Colegio Preuniversitario Pedro Henríquez Ureña, encabezada por las profesoras Ana María Aguasvivas, Ana Tirde e Isaura López.
Nuestros distinguidos y valiosos visitantes fueron recibidos por nuestro Equipo Técnico en el salón de actividades del INUVA; allí, el Director Técnico, Baldemiro Medina, les brindó una breve, pero precisa y concisa exposición acerca de la historia del cultivo de la uva en la Rep. Dom.
Posteriormente se trasladaron a la Bodega Experimental Plaza Cacique, donde recibieron por parte del señor Leonardo Estrella una amplia explicación sobre los procesos de la elaboración del vino.
Durante los días de ayer y hoy recibimos en el municipio de Neiba, provincia Bahoruco, desde la ciudad de Sto. Dgo., la visita de dos grupos de estudiantes del Instituto Tecnológico Simón Orozco, encabezados por los maestros Sleiter Rodríguez, Felicia Candelario, Eliana Frías y Leudys Cisneros.
El objetivo y eje central de esta visita por parte de éstos maestros y estudiantes fue, fundamentalmente, el deseo de adquirir conocimientos respecto a la vitivinicultura nacional ??, y para esto recibieron el acompañamiento y asesoría de los ingenieros Romel Peña, Juan Odalys Cuevas y Julián Montilla, técnicos del INUVA.
Esta visita comprendió un recorrido que empezó en la parcela vitícola demostrativa ubicada en nuestras instalaciones, posteriormente se extendió hasta el viñedo y la bodega de vinos del productor Cástulo Díaz y culminó en la Bodega Experimental Plaza Cacique, institución adscrita a la Dirección General de Desarrollo Fronterizo (DGDF); allí, nuestros visitantes recibieron por parte de los señores Cástulo Díaz, y Leonardo Estrella, encargado de bodega de la Bodega Experimental Plaza Cacique, una amplia explicación acerca de los procesos que conlleva la producción de vinos.
Nuestro Director Ejecutivo, José Santos Manzueta; nuestro Equipo Técnico y los diferentes productores de uvas y vinos de la provincia Bahoruco, sostuvieron hoy una importante reunión con las dos las Máximas Autoridades de la provincia: el Senador, Guillermo Lama y la Gobernadora Esther Díaz. El espacio y la oportunidad fueron propicios para que nuestros productores socializaran con el Sr. Senador y la Sra. Gobernadora y expresaran sus quejas sobre las dificultades que aquejan al sector vitivinicola en la provincia Bahoruco, así como sus sugerencias al respecto y de manera conjunta buscar soluciones satisfactorias a las mismas.
Cabe destacar que, allí, quedó conformada una comisión compuesta por representantes de las diferentes asociaciones y productores independientes del sector vitivinicola de la provincia Bahoruco, con la finalidad de, junto al Senador y la Gobernadora, trazar e implementar estrategias que fortalezcan la producción vitivinicola de la provincia Bahoruco, quedando pautada para el próximo domingo 9 del mes en curso la próxima reunión entre las partes involucradas.
El pasado viernes 24 del mes en curso, las autoridades del INUVA, encabezadas por nuestro Director Ejecutivo, Ing. José Santos Manzueta, se reunieron con productores del sector vitivinicola de la provincia Bahoruco, los cuales conforman las diferentes asociaciones de productores; allí trataron temas de interés y actualidad sobre el cultivo de la uva, así como de la producción de vino.
El espacio y la oportunidad se aprovecharon también para aclarar rumores aparentemente malintencionados que surgieron recientemente, que sugieren que el Estado y el gobierno del Presidente Luis Abinader le han dado la espalda a los pequeños productores.
Esta reunión fue muy productiva y amena, y primó el optimismo.
En los próximos días se estará realizando otra reunión con nuestros productores, en la que se esperan también resultados positivos
Apostando a lo que son las nuevas tecnologías en el sector agropecuario, estamos instalando un moderno sistema de riego por goteo en una extensión territorial de unas 60 tareas, las cuales están destinadas por el Instituto Nacional de la Uva (INUVA) al cultivo de diferentes variedades de uvas y será utilizado como campo de investigación del INUVA.
Nuestro director ejecutivo, José Santos Manzueta y el subdirector, Ing. Gumercindo Luciano, se apersonaron hoy a supervisar la instalación del antes mencionado sistema de riego, para constatar que todo va sobre la marcha.
